Möchten Sie selbstbewusst kochen lernen? In diesem dreiteiligen Kurs erarbeiten wir Schritt für Schritt die Grundlagen des Kochens, einfache Techniken und alltagstaugliche Gerichte. Sie bekommen klare Anleitungen, praktische Tipps und viel Übung am Herd - damit Sie zu Hause direkt loslegen können.
Jeder Kurs dieser Reihe kann auch einzeln gebucht werden.

Teil 2 - Fleisch und Fisch
Vertiefung der Grundlagen in der Fleisch- und Fischzubereitung. Sie lernen sichere Handhabung, richtige Gartechniken und passende Würzungen kennen, um einfache Gerichte mit Fleisch und Fisch souverän zu meistern. Am Ende bereiten Sie ein kleines Alltagsmenü inklusive Beilage zu.

Dieser Kurs ist für MainzPass-Inhaber/-innen um 10 % ermäßigt. Die Ermäßigung kann nur bei Anmeldung vor Ort in der vhs Mainz gegen Vorlage des MainzPasses in Anspruch genommen werden